真空油炸机生产厂家

  近年来消费者对休闲食品的需求已不满足于口味好、卫生和包装档次高等这些较基础层次的消费需求，休闲食品更加提倡的是休闲食品的“保健养生功能”，有效保留食品本身营养价值。有了真空油炸机，再也不用担心油脂多了。油炸食品的口味多样，色、香、味诱人，酥脆可口,营养丰富，方便实惠，还能充饥，将越来越受广大消费者青睐。  
 诸城联兴真空油炸机生产厂家研发生产的“低温真空油炸机”，广泛用于市场，与旺旺、中粮等企业都有良好合作，应用于猕猴桃、哈密瓜、苹果、香蕉、薯条、黄秋葵都产品，市场反馈良好。    

真空油炸机具有真空油炸釜、油循环加热系统、真空系统、水汽捕集系统、液压系统、气动系统、自动脱油系统、电气控制系统。而且真空油炸机是把油加热、油炸、储油、脱油、脱水、在线油过滤的全程油炸，在真空下连续性自动完成，产品的含油率要比外置常压离心脱油明显降低。
果蔬脆片真空油炸机采用真空油炸，油炸温度大大降低，而且油炸锅内的氧气浓度也大幅度降低。油炸食品不易褪色、变色、褐变，可以保持原料本身的颜色。如猕猴桃极易受热褐变，若采用真空油炸，可以保持其绿色。

真空油炸机采用真空油炸，原料在密封真空状态下被加热。原料中的呈味成份大多数为水溶性，在油脂中并不溶出，并且随着原料的脱水，这些呈味成份进一步得到浓缩。因此采用真空油炸技术可以很好地保存原料本身具有的香味。
低温真空油炸机炸用油的劣化包括氧化、聚合、热分解，而以水或水蒸汽与油接触产生水解为主。在真空油炸过程中，油处于负压状态，溶于油脂中的气体很快大量逸出，产生的水蒸汽压力较小，而且油炸温度低，因此，油脂的劣化程度大大降低。 

真空油炸机生产厂家简介：
诸城联兴真空油炸机生产厂家集中了行业中许多优秀的专业的技术和销售人才，采用最先进的工艺技术和工程水平，不断解决您在生产中所面对的挑战。诸城联兴低温真空油炸机厂家主要产品：真空油炸机、低温真空油炸机、双室真空油炸机，果蔬脆片油炸机，滤油机，真空包装机，速冻机等食品机械设备。热忱欢迎国内外新老客户光临指导。