真空低温全自动油炸线
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诸城联兴机械生产的真空低温全自动油炸线设备可油炸各类果蔬、海鲜、肉类等食品,如土豆大枣苹果香蕉鱼鸡爪猪肉等等,它在低温对食品进行油炸脱水,可以有效地减少高温对食品营养成分的损坏,炸食品不易褪色变色褐变,使炸出来的产品保持了原味,原色,酥脆片。诸城联兴真空油炸机专心致力于食品设备研发制造,为食品行业提供安全卫生可靠的产品。真空低温全自动油炸线一年保修,终身维护。欢迎新老客户来电咨询。
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●真空低温全自动油炸线真空油炸是在低温(70~110℃)对食品进行油炸、脱水,可以有效地减少高温对食品营养成分的破坏。
●真空低温油炸可以防止食用油脂劣化变质,不必加入其他化学制剂,可以提高油的反复利用率,降低成本。一般油炸食品的含油率高达40%~50%,而真空低温全自动油炸线真空油炸食品的含油率在10%-20%,节油30%-40%,节油效果显著。食品脆而不腻,可贮性能良好。
●真空低温全自动油炸线在真空状态下,果蔬细胞间隙中的水分急剧汽化、膨胀,间隙扩大,膨化效果好,产品酥脆可口,且具良好的复水性能。
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