真空油炸锅

苹果真空油炸锅

  苹果真空油炸锅采用 SUS304不锈钢制造,使用耐德电器,不锈钢轴承等优点确保使用寿命!苹果脆片真空油炸机设备全自动化,可使食品加工企业顺利通过HACCP认证,取得食品出口通行证。诸城市四海丰机械有限公司自主研发,质量保证,厂家直销,价格公道!

具体的型号、尺寸都可以根据客户要求定制。
苹果真空油炸锅生产厂家

苹果真空油炸锅适用的食品范围:


1、水果类:如苹果、香蕉、弥猴桃、菠萝、冬枣、草莓、 菠萝蜜等。

2、蔬菜类:如胡萝卜、萝卜、甘薯、南瓜、大蒜、洋葱、蘑菇、冬瓜、秋葵等。

3、肉食类:如牛肉、鱼片,虾、章鱼等。

4、干果类:青豆、蚕豆等。
苹果真空油炸机批发价格

苹果真空油炸锅加工工艺流程:


  原料→筛选→清洗→切片(切段)→杀青→沥水→速冻→解冻→真空浸渍→清洗→沥水→真空油炸→真空脱油→调味→产品包装→入库。

苹果真空油炸锅工艺特点:


    真空油炸是在低温(80~120℃)对食品进行油炸、脱水,可以减少高温对食品营养成份的破坏。

   真空油炸可以防止食用油脂劣化变质,不必加入其他抗氧化剂,可以提高油的反复利用率,降低成本。一般油炸食品的含油率高达40%~50%,而真空油炸食品的含油率在10%~20%,节油30%~40%,节油效果显著。食品脆而不腻,可贮性能良好。

在真空状态下,果蔬细胞间隙中的水分急剧汽化、膨胀,间隙扩大,膨化效果好,产品酥脆可口,且具良好的复水性能。
山东苹果真空油炸锅

苹果真空油炸锅具体参数:


1、型号

参数 QS-600

处理能力(原料Kg/次) 600

产量(Kg/次)) 200-400

处理时间(min/次) 25-60

极限真空度(MPa) - 0.092~-0.096

油温(℃) 80~100

2、加热源

加热源 蒸汽

蒸汽耗量(Kg/h) 250

蒸汽压力(MPa) 0.4~0.8

主要加热方式 盘管加热

压缩空气压力(MPa) 0.5~0.8

脱油转数 n/min 100~750

冷却水量(T/h) 40

电源 电制 380V/220V

诸城四海丰苹果真空油炸锅厂家简介:

诸城四海丰苹果真空油炸锅厂家主要产品有:速冻机、蔬菜清洗流水线、连续真空低温油炸机、滚揉机、真空包装机等十几个品种。上述产品广泛应用于食品加工企业,各厂矿、部队、食堂、个体户创业等,产品质量三包,并可根据用户实际要求开发制造各类异性食品机械。产品质量过硬,价格公道,深受用户喜赖,成为国内机械产业近年来的璀璨之星。


诸城四海丰真空油炸机厂家
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