真空油炸锅

大枣真空低温油炸锅

  大枣真空低温油炸锅真空油炸又叫低温油炸,是指在真空这种绝对缺氧的状态下进行的食品加工、脱水,从而减少食品加工中氧气与食品进行接触而氧化,避免氧化反映产生对人体危害及细菌的侵蚀,例如脂肪酸化,酶促褐变及氧化、碳化、酶变等有害物质等,实现做健康食品之心愿,避免高温油炸所带来的诸多弊端及食品营养损失现象。是我国发展高档、优质、创汇农业的一条新路。
大枣真空低温油炸锅厂家

大枣真空低温油炸锅真空低温油炸的优点:

1)  炸油利用率高

   真空油炸过程中油脂处于负压状态,溶于油脂中的气体很快大量逸出,降低了油脂接触空气而被氧化的机率;食品中的水分沸点降低,产生的蒸汽      压力较小,且温度低,油脂的劣化程度大大降低。

2) 油耗少

   真空油炸过程水分汽化速度快,因而油炸成品组织多孔疏松,真空状态下脱油,减少油脂在油炸成品松散结构中的存留,脱油效果好,油炸成品含油量少。

3)脆枣低温真空油炸机采用真空低温油炸先进技术,能在极短时间内迅速脱水干燥,获取含水量很低的食品,含油率低,脆而不腻,保存了食品原有的形、色、香、味,及维生素、矿物质、纤维等多种营养成分。
大枣真空低温油炸锅价格

大枣真空低温油炸锅真空油炸工艺特点:

大枣真空低温油炸锅利用油、水、比重不同的原理在工作过程中产生的残渣全部沉入水中,从根本上解决了传统油炸机中残渣、动物油脂、反复油炸使炸油酸化碳化而变质产生致癌物的问题。

大枣真空油炸机油炸过程中产生的残渣全部沉入水中,不产生烧焦的问题,下层水分又能不断产生水蒸气给高温的炸油补充微量水分,以保证炸油不变黑,从而延长换油周期。该机安装自动恒温器,操作者只需要设定温度即可实现自动控温,温度自调,无过热干烧现象。

大枣真空低温油炸锅全程PLC全自动控制,将要炸的大枣装入料筐内,一键启动后,加热、油炸、储油、脱油、脱水、有过滤全部一体化,全自动控制,产品无过压,无过热,保证红枣的质量安全问题。全自动真空油炸机解决了传统油炸机上繁琐的人力、空间等问题,降低了成本,提高了生产效率,是现在很多中大型企业较大的帮手。
江苏大枣真空低温油炸锅参数图片

大枣真空低温油炸锅厂家售后:

本公司设备可按您要求加工定制,根据材质不同、价格有所不同

(1)大枣真空低温油炸锅价格问题:价格以本公司实际报价为准!

(2)大枣真空低温油炸锅设备问题:所有商品我们公司在发货之前都进行严格质检,确保无任何问题才发货!

(3)大枣真空低温油炸锅设备图片:图片均100%实物拍摄,但由于光线及显示器等原因会有轻微的色差,请谅解

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诸城四海丰真空油炸机厂家
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