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天津洋葱脆真空油炸机

文章出处:技术部 人气: 发表时间:2019-04-11 08:28
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天津洋葱脆真空油炸机


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产品简介

  洋葱中的营养成分十分丰富,不仅富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒,及纤维质等营养素,更有两种特殊的营养物质——槲皮素和前列腺素A。这两种特殊营养物质,令洋葱具有了很多其他食物不可替代的健康功效。
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洋葱脆片是采用先进的低温油浴脱水技术,精选新鲜的洋葱为原料,在极短的时间内,迅速脱掉洋葱的水分,从而保存洋葱中纤维素、维生素、矿物质等营养成分。获取含水量低于2%的洋葱脆片,并且保存了洋葱原有的形、色、香、味,保质期长,常温保质期可达1年。利用洋葱脆真空油炸机设备加工的洋葱脆片,口感爽脆,满足了现代人追求快节奏、高营养、低脂肪、崇尚自然的消费理念;果蔬脆片加工设备是绿色、健康、环保理念的理想深加工设备。

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天津洋葱脆真空油炸机低温真空油浴脱水干燥技术可以防止食用油脂劣化变质,不必加入其他抗氧化类制剂,提高油的反复利用率,降低成本。一般高温油炸食品的含油率高达40%~50%,而真空低温油浴脱水干燥的食品含油率在10%-20%,节油30%-40%,节油效果显著,含油率低。食品脆而不腻,可贮性能良好。在真空状态下,细胞间隙中的水分急剧汽化、膨胀,间隙扩大,膨化效果好,产品酥脆可口,且具良好的复水性能。
天津洋葱脆真空油炸机价格哪里便宜

天津洋葱脆真空油炸机技术参数及配置:
――设备尺寸:2300×1900×2600mm;
――用 水 量::约30KG /h;
――电机功率: ――电机总功率:8.8kw
――设备说明:罐体厚6mm,上罐直径850mm,下罐1000mm;蓝框直径700×460mm高。分两层带一个盖。板厚1.2mm,孔径5mm。上罐体两层过滤网80目上,顶上一个灯镜,一个表式压力表,一个立式主电机,两个过滤器,直径350×3mm,内设五层过滤板,孔径3mm;管路直径102×2.5mm,到室外喷射器抽真空。天津洋葱脆真空油炸机下罐体设排油口,清洗口,加热盘管,温度仪。通过齿轮油泵经过滤器,加热器到上罐体油炸物料。过滤器直径300×3mm;加热器加热面积约7平方。
――设备材质:天津洋葱脆真空油炸机本机除电机、泵、电控系统、密封垫外,其它均采用304材料。
目前我公司洋葱脆真空油炸机有25kg/次、50kg/次、100kg/次和300kg/次投料的型号,每次加工时间大约30-60min。我公司还另有实验用的小型洋葱脆真空油炸实验机,适合食品学院及一些食品厂家研发新产品项目用。我公司生产的真空油炸机设备在国内处于领先地位。

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