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香酥脆枣真空油炸机

文章出处:技术部 人气: 发表时间:2019-03-07 14:12
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香酥脆枣真空油炸机


☆材质:


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产品简介

  香酥脆枣经过四海丰真空低温油炸机而非高温油炸、天然、绿色、营养、方便等方面的产品特性,决定了该类产品代表休闲食品的消费趋势,而且目前没有强势品牌抢先占位,市场处在低状态,那么你企业现在做香酥脆枣的市场机会和市场前景都会非常看好的。老人小孩都可以吃,适合所有的消费人群。
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香酥脆冬枣低温真空油炸机该机采用不锈刚材料制成,具有工效高、性能稳定、安装使用方便等特点。
香酥脆枣真空油炸机具有真空油炸釜、油循环加热系统、真空系统、水汽捕集系统、液压系统、气动系统、自动脱油系统、电气控制系统。而且香酥脆枣真空油炸机是把油加热、油炸、储油、脱油、脱水、在线油过滤的全程油炸,在真空下连续性自动完成。
香酥脆枣真空油炸机产品的含油率要比外置常压离心脱油明显降低。公司生产的真空油炸设备属于间歇式,已有单锅和双锅两类。同时在购买产品时除表系列规格外,也可根据客户要求另行设计。
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香酥脆枣真空油炸机设备优势:

★保色作用:采用真空油炸,油炸温度大大降低,而且油炸锅内的氧气浓度也大幅度降低。油炸食品不易褪色、变色、褐变,可以保持原料本身的颜色。如猕猴桃极易受热褐变,若采用真空油炸,可以保持其绿色。
★保香作用:采用真空油炸,原料在密封真空状态下被加热。原料中的呈味成份大多数为水溶性,在油脂中并不溶出,并且随着原料的脱水,这些呈味成份进一步得到浓缩。
因此采用真空油炸技术可以很好地保存原料本身具有的香味。
★降低油脂劣变程度:炸用油的劣化包括氧化、聚合、热分解,而以水或水蒸汽与油接触产生水解为主。在真空油炸过程中,油处于负压状态,溶于油脂中的气体很快大量逸出,产生的水蒸汽压力较小,而且油炸温度低,因此,油脂的劣化程度大大降低。
香酥脆枣真空油炸机图片
香酥脆枣真空油炸机厂家售后承诺:


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